E’ Claudia Nicoli di Bologna, sommelier, la vincitrice della finale italiana del concorso Ambasciatori dello Champagne 2006. Fra i tre finalisti a contendersi il titolo italiano, Claudia Nicoli ha proposto alla giuria la migliore lezione sullo Champagne.

Nella prova finale ai candidati è stato chiesto di condurre la degustazione di quattro cuvee e di approfondire il tema del terroir, filo conduttore dell’edizione di quest’anno.