Home Appennino Reggiano Castelnovo Monti: sequestrati 3 quintali di formaggi e salumi scaduti

Castelnovo Monti: sequestrati 3 quintali di formaggi e salumi scaduti

I Carabinieri del NAS di Parma, nell’ambito dei servizi rivolti a garantire la sicurezza alimentare, hanno proceduto al controllo ed ispezione igienico-sanitaria di alcune aziende agricole e attività di commercio di salumi, formaggi e latticini.

In un’azienda agricola di Castelnovo Monti e in un’attività commerciale dello stesso centro i militari hanno accertato irregolarità.

In particolare, hanno rinvenuto presso lo spaccio dell’azienda agricola 25 kg di prodotti alimentari (formaggi e salumi) con data di scadenza decorsa di validità.

Nel magazzino di un’altra attività è stata invece accertata la giacenza di oltre 300 kg di prodotti alimentari vari (salumi, formaggi e alimenti di origine animale e vegetale in barattoli), sequestrati per l’ampio superamento della data di scadenza.

Ai legali responsabili delle citate attività è stata comminata la sanzione amministrativa pari ad 4.000.00 euro complessivi.

Il valore commerciale dei prodotti sequestrati ammonta a circa 6000 euro.