Gli americani mostrano di apprezzare le pietanze a base di carne, arrivando a consumare ogni anno tre volte la media mondiale (dati Fao). In controtendenza i dati provenienti dall’Europa: da qualche anno, a causa della crisi e del cambiamento delle abitudini alimentari, in paesi come la Francia o l’Italia il consumo di carne e salumi risulta in calo. Un recente studio di Federalimentare sottolinea come in Italia siano calati gli acquisti di salumi e carne, prodotti considerati meno economici.

«La possibilità di esportare salumi – afferma Eugenia Bergamaschi, presidente di Confagricoltura Modena –, specialità della nostra tradizione gastronomica, rappresenta una grande opportunità per gli imprenditori agricoli, ma serve una preparazione adeguata. In primo luogo servono politiche di marketing e comunicazione innovative, in grado di competere sui mercati internazionali. I grandi marchi commerciali, gestiti dalle multinazionali, non garantiscono la stessa qualità di prodotto dei nostri produttori. Attraverso politiche di marketing mirate bisogna evidenziare e far apprezzare al consumatore queste differenze, che per noi rappresentano un valore aggiunto».

La cerimonia di premiazione, coordinata dal prof. Marcello Tarantino, Presidente del corso di laurea magistrale in Ingegneria Civile, si terrà mercoledì 29 maggio alle ore 11.00 nell’Aula FA-0C (piano terra) del Dipartimento di Ingegneria “Enzo Ferrari” (via Vignolese 905) a Modena.

Dopo i saluti del prof. Aldo Tomasi, Rettore Università degli studi di Modena e Reggio Emilia, dell’Assessore alle attività produttive, piano energetico e sviluppo sostenibile, economia verde, edilizia della Regione Emilia Romagna Gian Carlo Muzzarelli, del Sindaco di Modena Giorgio Pighi e del Sindaco di San Felice e Presidente dell’Unione dei Comuni Area Nord Alberto Silvestri, il Presidente dell’Ordine degli Ingegneri della Provincia di Modena ing. Augusto Gambuzzi presenterà il “1° Premio in memoria dell’ing. Gianni Bignardi” e le iniziative promosse per ricordare il collega.

Successivamente prenderanno la parola il Presidente della Federazione degli Ingegneri dell’Emilia Romagna ing. Felice Monaco illustrerà la decisione di istituire un secondo Premio aggiuntivo sempre intitolato alla memoria dell’ing. gianni Bignardi ed il Direttore del Dipartimento di Ingegneria “Enzo Ferrari” prof. Alessandro Capra, che precederanno le sintesi delle tesi di laurea discusse dai vincitori dei due Premi di laurea e dell’ulteriore contributo concesso dall’Ordine degli Ingegneri di Modena al terzo classificato.

Il percorso 2013, organizzato dalla delegata modenese Gioia Bertocchi Brizzi e da Silvia Giberti Soragni, offre l’occasione di vedere e di conoscere luoghi particolarmente importanti del nostro centro storico: androni con scaloni affrescati di grande effetto e cortili molto spesso fuori dallo sguardo dei passanti. Sette le tappe proposte: si inizia in via San Geminiano con il complesso di San Geminano, ex monastero delle monache Agostiniane di San Geminiano, oggi sede della Facoltà di Giurisprudenza. Qui si potranno ammirare il giardino, il loggiato e l’aula magna. Si passerà poi in via Canalino 79 per ammirare androne e scalone di palazzo Corfini, quindi in via Saragozza 86 per vedere l’androne, il cortile e la scala che porta al campanile, del ’500, di casa Sbrozzi. Sempre in via Saragozza, ma al civico 92, sarà possibile vedere palazzo Raisini con un interessante androne affrescato, un cortile interno ed uno scalone decorato da cui avere un insolito scorcio del loggiato di S.Geminiano.

Sarà poi la volta dell’androne, scalone e cortile di palazzo Marchetti,in via Mascherella 21-23, detto “del Belvedere” per la spettacolare posizione in fondo a corso Canalgrande. Si proseguirà poi, passando per il vicolo privato a fianco della chiesa di Santa Maria delle Asse di corso Canalgrande 10, fino al magnifico giardino di palazzo Schedoni, in vicolo Santa Maria delle Asse, che chiuderà in bellezza il percorso di quest’anno.

Nel complesso San Geminiano sono previste letture di brani e poesie a cura della società Dante Alighieri –comitato di Modena. Sarà inoltre presentato un volume curato dall’ADSI dal titolo “Risorgimento a colpo d’occhio”. Da via San Geminiano partiranno le visite guidate, offerte gratuitamente dall’associazione, che illustreranno le notizie storico-artistiche curate da Giulia Squadrini.

L’iniziativa gode del patrocinio dell’assessorato al Centro storico del Comune di Modena e della Circoscrizione n. 1.

Come detto anche l’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia ha da mostrarsi in occasione della tredicesima edizione di “Cortili Aperti” e lo farà aprendo le sue porte a percorsi di visita organizzati, che porteranno curiosi ed appassionati di architettura e di storia locale dentro all’ex Complesso monastico di San Geminiano, ora sede del Dipartimento di Giurisprudenza. Le visite verranno effettuate domenica 26 maggio in intervalli orari compresi tra le 10.00 e le 13.00 e tra le 15.00 e le 19.00.

L’iniziativa promossa dall’Associazione Dimore Storiche, presieduta per la delegazione di Modena dall’architetto Gioia Bertocchi Brizzi con la collaborazione della dott. Silvia Giberti Soragni, consente di fare apprezzare rilevanti e spesso poco note testimonianze storiche e monumentali della nostra città. “E’ un’occasione importante – afferma il Direttore del Dipartimento di Giurisprudenza prof. Luigi Foffani – che permette di fare meglio conoscere alla cittadinanza un edificio di grande rilevanza storico-culturale quale è il complesso di San Geminiano, di recente restaurato e destinato a un uso pubblico significativo quale è quello di essere sede di una importante struttura universitaria”.

I percorsi di visita sono corredati di materiale esplicativo con testi del prof. Luigi Foffani, Direttore del Dipartimento di Giurisprudenza, della prof. ssa Elena Corradini, docente di Museologia all’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia, e della dott. ssa Giulia Squadrini, anche lei dell’Unimore, e della dott. ssa Clara Ghelfi.

STORIA DEL COMPLESSO SAN GEMINIANO

Il percorso di visita consentirà di fare apprezzare la storia e le testimonianze dell’antico monastero eretto in situ alla metà del 1300 e ampliato intorno alla metà del secolo successivo per diventare Convento delle Monache di San Geminiano e in seguito Istituto delle Orfane di San Geminiano, fino ad assumere nel corso del XVII secolo l’assetto attuale con la costruzione della nuova chiesa. Soppresso il convento alla fine del Settecento, l’edificio fu adibito a vari usi: in particolare nel settore prospiciente la via Camatta divenne sede della Scuola di Veterinaria, che all’inizio del Novecento fu sostituita dall’Istituto di Medicina Tropicale. Nel resto dell’edificio, a partire dal 1870, ebbe sede il Pio Istituto delle Orfanelle di Modena. Dopo i restauri che si resero necessari a seguito dei danni subiti da bombardamenti, sganciati nel corso della Seconda Guerra Mondiale, l’edificio divenne prima centro polivalente, succursale di alcune scuole ed ospitò, tra gli altri servizi, un teatro, una mensa cittadina e dal 1975 un pensionato universitario. L’intervento di restauro, iniziato nel 2003 a seguito di un accordo con la Fondazione San Paolo in cui erano confluiti l’Educatorio provinciale San Paolo e il Pio Istituto Orfanelle di san Geminiano, ha consentito di recuperare nell’antico edificio 12 aule, da 30 a 202 posti, di varia superficie, capaci di oltre 1.220 posti a sedere; 2 aule seminariali da 18 e 20 posti; 2 laboratori, uno linguistico e uno informatico rispettivamente di 25 e 24 posti a sedere; 4 aule studenti e 2 salette studenti con 105 posti a sedere e d un aula magna, a doppia altezza, ricavata nella ex-chiesa, che può essere utilizzata per conferenze e manifestazioni in ambito universitario. Nei rimanenti spazi (prevalentemente nelle ex celle monastiche) sono stati ricavati studi per i docenti e tutti quei servizi direzionali, che necessitano al buon funzionamento della vita del dipartimento, ovvero presidenza, sale riunioni, direzione della scuola di specializzazione, ufficio informazioni e portineria, oltre alle segreterie.

Le scelte progettuali adottate sono state rigorosamente pertinenti ai principi di salvaguardia e ripristino globale della organicità dell’ambiente tradizionale presente nel nucleo antico, recuperando l’identità storica in essere con univoco riferimento alla metodologia del restauro conservativo, esteso ad ogni singolo componente dello spazio pubblico

Non si capisce quindi quali motivi spingano tali dirigenti ad attuare questa manovra quando si possono eliminare i pullman sostitutivi, utilizzati minimamente dalla clientela, e trasformare i treni “diretti” in treni che fermano a tutte le fermate.

In questo modo si eliminano costi inutili per l’azienda ottimizzando il servizio e non si porta l’utenza ad abbandonare l’uso di questo mezzo, come è ormai chiaro che sia lo scopo finale.

Spero di avere vostre notizie al più presto.

Ringrazio per la disponibilità

(lettera firmata)

Fino a sabato 25 maggio gli elaborati saranno in mostra a La Rotonda e durante tutto il periodo di esposizione sarà presente uno stand informativo delle associazioni. Attualmente è possibile iscriversi alla banca dati regionale per esprimere la volontà di donare attraverso l’iscrizione all’Aido o con apposita dichiarazione presso l’Urp dell’Azienda Ausl. Il Comune di Modena ha aderito anche al progetto regionale che dal 2008 ha coinvolto anche degli uffici anagrafe comunali attraverso la diffusione della “donor card” per la dichiarazione di volontà personale.

Le scuole che hanno partecipato all’edizione 2013 del Premio sono: San Carlo, Paoli, Ferraris, Lanfranco, Guidotti, Carducci, Marconi, Sola e Sacro Cuore.

“Come ogni anno gli elaborati dei ragazzi ci ripagano dell’impegno profuso negli incontri di formazione con l’aiuto di medici, esperti e volontari”, commenta l’assessore Arletti sottolineando che “il tema della donazione degli organi non è di certo tra i più semplici da trattare, ma ci rendiamo conto che il messaggio della solidarietà tra persone riesce a emergere in maniera chiara. Questo mi sembra l’elemento e il valore fondamentale di tutta questa iniziativa”.

Simona Arletti, ricordando che “da undici anni ci impegniamo e continueremo a farlo per trasmettere questo messaggio perché ogni cittadino si senta un potenziale donatore” ha espresso anche il ringraziamento per “il grande lavoro di sensibilizzazione che viene svolto dalle associazioni il cui impegno si integra e supporta quello delle istituzioni”.

Il Premio Donazione e Solidarietà si propone di sensibilizzare gli studenti sui temi dell’impegno sociale e della solidarietà, incentivando il dono di se stessi e del proprio tempo libero attraverso il volontariato e la donazione di sangue e tessuti, fino all’atto estremo della donazione di organi. Dopo gli incontri con medici di Usl e Policlinico e volontari delle associazioni cittadine, i ragazzi delle classi seconde hanno lavorato, individualmente o in gruppo, agli slogan, i disegni e i video in mostra alla Rotonda.

Francesco Montuschi, direttore del Centro Commerciale La Rotonda, sottolinea che “iniziative come queste ci consentono di ribadire il nostro ruolo all’interno del quartiere e della città: perché la vocazione sociale de La Rotonda è da sempre quella di essere uno spazio a disposizione della comunità intera, un luogo pensato per servirla nelle sue diverse necessità e nelle sue diverse espressioni. Ospitare il premio Donazione e Solidarietà ogni anno, da ormai numerose edizioni, per noi non è solo un orgoglio ma anche un impegno importantissimo”.

Il premio Donazione e Solidarietà “è la testimonianza concreta di alcuni valori sempre più preziosi: l’entusiasmo e la partecipazione di tanti ragazzi, che hanno il talento unico di sapere unire sensibilità e creatività”, afferma Oscar Ratti, direttore dell’ipermercato E.Leclerc-Conad di Modena. “Durante il corso dell’anno l’ipermercato e la galleria sostengono e collaborano con numerosi progetti di responsabilità sociale, dentro e fuori La Rotonda. È però con una soddisfazione particolare che diamo il nostro aiuto alla realizzazione di questa iniziativa, per le sue caratteristiche e per il suo contenuto di grande attualità”.

Il Premio, promosso dal Multicentro Ambiente e Salute (MuSA) del Comune di Modena in collaborazione con il Policlinico Universitario, Azienda Usl di Modena e le associazioni del dono Admo, Aido, Aned, Antf, Aseop, Avis, Avpa (per informazioni è possibile consultare il sito www.comune.modena.it/cittasane).

TUTTI I VINCITORI DEL PREMIO

Prima l’opera di Chiara Poggioli e Lucrezia De Biase della 2ªF delle Ferraris. Assegnato anche il riconoscimento provinciale e quello per l’opera multimediale

Un collage fotografico che ritrae una lavagna da cui viene cancellata la parola indifferenza. Chiara Poggioli e Lucrezia De Biase della 2ªF della scuola media Ferraris hanno rappresentato così i temi della donazione degli organi e della solidarietà. La loro opera si è classificata al primo posto dell’undicesima edizione del Premio Donazione e Solidarietà e sarà esposta al centro commerciale La Rotonda, insieme agli altri elaborati partecipanti, fino al 25 maggio. La giuria che ha valutato gli oltre 1300 disegni era composta da rappresentanti di Comune, associazioni di volontariato, Azienda Usl e Azienda Ospedaliero Universitaria.

Il primo premio provinciale, riservato alle scuole superiori, per lo slogan più efficace è andato a Ilaria Delrio della 4ªL del Fermo Corni. Il premio per la sezione multimediale è stato assegnato al video di Sihan Falah e Denise Steri della 2ªP della scuola media Marconi.

Tre menzioni speciali alle opere grafiche di Christian Asare della 2ªB delle Ferraris, al gruppo composto da Paola Spano, Giulia Trivelli ed Elisabetta Alfino della 2ªP delle Marconi e a quello composto da Carlotta Annamaria Ragazzi e Miriana Rognetta della 2ªE delle Paoli.

Undici i disegni vincitori a pari merito del secondo posto: Tommaso Fanti della 2D delle Carducci; Olimpia Iotti della 2B delle Ferraris; Elisa Irace della 2I della scuola media Sola; Giorgia Ranzi della 2B delle Ferraris; Angelica Cavazza della 2A del Sacro Cuore; il gruppo composto da Giacomo Betti, Filippo Gonfiantini e Giacomo Guelfi della 2M del San Carlo; il duo composto da Valeria Segapeli e Chiara Vincenti della 2L delle Guidotti; Elisa Leonelli e Maddalena Barani della 2L delle Guidotti; irene Tagliazucchi e Agnese Benedetti della 2A delle Carducci; Marianna Borelli, Alice Canarini e Debora Cassataro della 2S delle Lanfranco; Silvia Abati, Chiara Cocchi e Greta Gavioli della 2F delle Carducci.

Durante la prima fase, i piccoli scolari hanno imparato come è nata e si è sviluppata la pallavolo e lo stesso Bertoli ha raccontato loro la sua entusiasmante carriera. Vista la curiosità tipica di questa età, sono state tantissime le domande, alcune anche molto interessanti. Come da programma si è poi passati alla visione dei cimeli e alla fase del gioco.

Infine, a differenza degli altri incontri, si è passati ad un incontro a tu per tu con un atleta ancora in attività, Loris Manià. Il libero modenese ha raccontato loro come è iniziata la sua carriera, come si vive nel mondo dello sport, cosa vuol dire perdere una finale scudetto e altri anedotti ancora.

Dopo gli autografi di rito, i giovani hanno lasciato il negozio, portando con se’ una bella esperienza che difficilmente verrà dimenticata.

Per chiunque, il Museo del Volley sarà visitabile gratuitamente ancora fino a domenica 26 maggio.

Un “incontro positivo” quello che si è svolto oggi in Municipio tra il sindaco Giorgio Pighi, l’assessore allo Sport Antonino Marino, il presidente del Sassuolo calcio Carlo Rossi, il direttore sportivo Nereo Bonato e il presidente del Modena FC Pier Luigi Grana.

Il sindaco Pighi ha ribadito l’impegno dell’Amministrazione comunale di Modena a favorire la collaborazione tra le due società per l’utilizzo in comune dello Stadio Braglia. L’Amministrazione ha manifestato inoltre la disponibilità a intervenire con lavori di adeguamento della struttura per agevolare il piano di svolgimento delle attività di marketing e comunicazione che la massima serie richiede.

Il Sassuolo calcio ha illustrato la situazione della società e gli scenari possibili che si sono aperti a seguito della promozione in serie A: da un lato le eventuali scelte strategiche strutturali, che ovviamente esulano dal confronto di oggi; dall’altro l’ipotesi di locazione dello stadio Braglia anche per il prossimo campionato. Su questo aspetto specifico, anche a seguito della disponibilità dichiarata dal Modena FC, l’incontro ha consentito significativi e concreti passi avanti rispetto alle trattative condotte nei mesi scorsi. Il Sassuolo calcio approfondirà nei prossimi giorni le diverse opzioni insieme al proprietario Giorgio Squinzi e già la prossima settimana ci potrà essere un nuovo incontro.