Il caldo di questa torrida estate è costato alle famiglie 720 milioni di euro, di cui 80 milioni per acquistare 70 milioni di gelati in più rispetto allo scorso anno, l’11% del ‘sovraprezzo afa’
I consumi più elevati hanno interessato le bibite gasate, che hanno inciso per 330 milioni, pari al 45,8% del totale, l’acqua minerale con con 156 milioni (21,6% ), l’energia elettrica per condizionatori e ventilatori con 108 milioni (15%) e quindi i gelati.
Per produrre questi ultimi hanno lavorato a pieno ritmo 3.386 imprese del settore e 68.454 laboratori artigianali specifi o all’interno dei bar.
Per quanto riguarda i gusti più richiesti quest’anno in testa ci sono fragola e cioccolato (90,9%), seguiti da nocciola (77,3) e limone (63,6%). Il cono (60,5%) è preferito alla coppetta (35%) e l’ora di consumo principale è il dopo cena (68,2%).
