Oggi pomeriggio, sabato 7 maggio, nella sala dell’Alcova della Rocca dei Boiardo è stata firmata dalla Provincia di Reggio Emilia, dal Comune di Scandiano e dalle cantine Aljano, Bertolani Alfredo, Arceto e Casali Viticultori la stipula di accordo per la costituzione della Compagnia della spergola, che intende favorire la sensibilizzazione verso il vino spergola, l’economia ed il patrimonio locale, e istituire al contempo relazioni con operatori del settore e commerciali, costruire progettualità concrete che prendono spunto dalle idee degli stessi operatori.
L’uvaggio spergola – autoctono di Scandiano, al quale è stata conferita la Denominazione Comunale – necessita di azioni strategiche e congiunte di valorizzazione in ambito agro-alimentare, commerciale ed enologico: è fondamentale la valorizzazione di un patrimonio unico locale di saperi, investimenti materiali e capacità produttiva.
Hanno firmato la costituzione della compagnia l’assessore provinciale all’agricoltura Roberta Rivi, il Sindaco di Scandiano Alessio Mammi, l’Assessore alle attività produttive Matteo Nasciuti, Giovanni Sidoli di Casali Viticultori, Giancarlo Bertolani della Cantina Bertolani Alfredo, Vittorio Ferioli di Cantina Aljano, Davide Frascari della Cantina di Arceto.
