Domani sabato 17 novembre, al Punto Campagna Amica di via Vignolese 84 a Modena, festa d’autunno con degustazione di caldarroste e Lambrusco. A partire dalle 9,30 e per tutta la giornata (orario 9,30 – 13,30 e 15.30 – 19,30) si potranno degustare e acquistare i prodotti delle aziende agricole Il Ciliegio di Serramazzoni e Zanasi di Castelnuovo Rangone. Oltre al classico abbinamento autunnale “castagne e vino” – informa Coldiretti – sarà a disposizione dei clienti una ricca scelta di prodotti da forno tutti rigorosamente di origine agricola ottenuti con farina a Km0, da lavorazione di grano e farro coltivati sulle montagna modenese: tigelle, torte, biscotti e panettoni. Per esaltarne il sapore si potranno abbinare confetture e salse di verdure e accompagnare il tutto con vino o spumante.
Come di consueto, durante la giornata, al Punto Campagna Amica sarà possibile fare la spesa scegliendo fra l’ampia gamma di prodotti provenienti dalla campagna modenese: frutta e verdura fresche e trasformate, carne di bovino e suino, formaggi stagionati e freschi, latticini (ricotta, yogurt, panne cotte, stracchino), vino, aceto balsamico, succhi di frutta, olio d’oliva.
