
“Sono passati quindici anni dall’inizio di questa kermesse – spiega il Sindaco Stefano Reggianini – in questa edizione possiamo “spendere” l’adesione del nostro territorio a “Città dei Motori”. E’ una carta in più che speriamo possa essere ulteriormente vincente per un’iniziativa che anno dopo anno aumenta la partecipazione di pubblico e migliora la qualità dell’offerta sia sotto il profilo motoristico che enogastronomico”. Giovanni Gargano, Assessore alla Promozione del Territorio e Turismo: “E’ la prima manifestazione di questo territorio che vede protagonista una delle nostre eccellenze principali, il tortellino, a cui è affiancata un’altra eccellenza, i motori. Questa è l’occasione per presentare ufficialmente l’ingresso di Castelfranco all’interno del circuito nazionale ANCI Città dei motori. L’ingresso è stato permesso grazie ad alcune specifiche: la storia di Castelfranco che ha visto passare sulle proprie strade, in particolare sulla Via Emilia, la Mille Miglia e altre gare, la presenza dell’importante collezione di automobili storiche sportive di Mario Righini, presso il Castello di Panzano e la vicinanza con il comune di San Cesario e dove vi è la produzione delle automobili Pagani”. Giovanni Degli Angeli, presidente de “la San Nicola: “Ricorre il 35° anniversario della sagra del tortellino tradizione di Castelfranco Emilia ed è anche il 10° anniversario della fontana del tortellino tradizionale di Castelfranco. Ci tengo a sottolineare che è l’anno che dall’Istituto Spallanzani usciranno i primi ragazzi che otterranno la qualifica di cuoco che hanno frequentato il quinquennio per l’enogastronomia e la ristorazione”.

