
Durante la diretta, condotta da Sveva Sagramola, un esperto di Coldiretti svelerà ai telespettatori i segreti e i ritmi lenti dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, illustrando le tradizioni secolari, i processi produttivi, le caratteristiche organolettiche del prodotto principe dell’agroalimentare modenese insieme alle indicazioni per i consumatori per riconoscere il vero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e distinguerlo dalle numerose imitazioni.

