
Il programma radiofonico, in onda tutti i sabati dalle 10.30 alle 11.30, in occasione della manifestazione prevede una co-conduzione dallo studio di Roma e dalla fiera di Bologna. Qui i giornalisti si collegheranno nel corso della trasmissione, per quattro finestre di approfondimento sulla ceramica, a tu per tu con alcuni dei protagonisti della kermesse, a partire dal presidente di Confindustria Ceramica Franco Manfredini.
Tra i programmi di punta di Radio Uno Rai, “La Terra: dal campo alla tavola” è curato e condotto da Sandro Capitani e Angela Mariella e ogni settimana racconta interessanti approfondimenti, con uno sguardo rivolto all’ambiente e al mercato.
In questo contesto si inserisce la puntata di domani, in cui i due inviati porteranno il pubblico alla scoperta del mondo della ceramica, raccontandone il percorso dalla nascita, a partire dalla lavorazione dell’argilla, alle sue proprietà, che attraverso apposite trasformazioni, la rendono adatta per innumerevoli utilizzi anche in ambito agricolo. Ne racconteranno le applicazioni classiche e quelle innovative, nelle cucine e nei ristoranti, e introdurranno gli ascoltatori alla scoperta di alcune delle peculiarità di maggior interesse viste a Cersaie 2010.

