
Si prosegue poi nel giorno di pasquetta con un doppio appuntamento.
“Al pan fat in cà” è il titolo dell’iniziativa in programma al Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina. Dopo una passeggiata nel parco, i partecipanti si ritroveranno a Cà Uccellara per diventare tutti fornai. Da come si prepara l’impasto a come si cuoce e si toglie dal forno, saranno spiegati tutti i segreti dell’antica arte di fare il pane. Il ritrovo è alle 9.30 al parcheggio del campo sportivo di Roccamalatina. L’iniziativa si concluderà con una grigliata di carne per tutti, accompagnata da musica celtica con chitarra e violino ed animazioni. Il costo di iscrizione è di 10 euro per gli adulti e 5 euro per i ragazzi. Grigliata, bevande ed ingredienti per il pane al prezzo convenzionato di 14 euro per gli adulti e 10 euro per i bambini. Info: Gianni Genzale, Tel. 059/535477 – 340/2576781 gianni.gen@tiscali.it.
L’altra iniziativa della giornata è la “Gara di cocin coccetto – scusin scuset” organizzata dall’Associazione dei Residenti nella Riserva naturale delle Salse di Nirano. Dalle ore 11 alle ore 13.30 e dalle 15.30 alle 17 presso la Cà Rossa giochi, “zirudele”, gnocco fritto e per tutto il giorno visite guidate lungo i sentieri della Riserva. Info: Uff. ambiente 0536/833258.

