Due lambruschi modenesi doc – due Sorbara – hanno entrambi ottenuto il riconoscimento d’eccellenza del Gambero Rosso: tre bicchieri. I produttori, Anselmo Chiarli e Alberto Paltrinieri, sono stati ricevuti questa mattina a Palazzo comunale dal sindaco di Modena Giorgio Pighi, al quale hanno portato in dono le bottiglie che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento di qualità.
Chiarli ha presentato al sindaco il “Vecchia Modena premium”, mentre Paltrinieri ha esibito una bottiglia di “Leclisse”. Ai due produttori il sindaco ha donato due riproduzioni della “Secchia rapita”.
Nel corso dell’incontro, al quale era presente anche l’assessore comunale alle Politiche economiche Graziano Pini, si è parlato di come valorizzare i prodotti tipici e tutelare i marchi da imitatori e falsificatori.
