Dal 2 al 17 settembre, nella Sala Brusati della Fondazione Cassa di Risparmio di Carpi, si svolgeranno le serate di selezione degli aceti per determinare i 12 finalisti ed il vincitore 2013 della Giostra Balsamica. Gli ultimi tre appuntamenti serali (dalle ore 20.30) sono previsti per mercoledì 4, lunedì 9 e mercoledì 11.
Sabato 14 settembre dalle ore 16 alle 18 sarà offerta gratuitamente al pubblico una specifica degustazione dei campioni finalisti, condotta dai Maestri assaggiatori, occorre però prenotarsi. Per informazioni e prenotazioni Cell. 3473837004 e 3393669468 – Email: giostrabalsamica@gmail.com.
Sabato 12 Ottobre il vincitore sarà premiato nell’ambito delle iniziative promosse in occasione della Cottura del Mosto in Piazza.
