
La delegazione, al termine di un seminario che si è tenuto a Bologna nella sede di Legacoop, con la partecipazione di Oreste Torri e di Davide Tronconi per le cooperative Valle dei Cavalieri e Briganti di Cerreto, alcuni tour operator di turismo responsabile interessati alla collaborazione, l’ong Cospe capofila del progetto e rappresentanti dell’Università di Bologna, hanno raggiunto l’Appennino Reggiano per visitare le cooperative di comunità locali, scambiare esperienze, verificare la possibilità di ulteriori collaborazioni future.
Accompagnati da Maurizio Davolio, presidente dell’Associazione Italiana Turismo Responsabile (Aitr), i tre Swazi hanno visitato Cerreto Alpi, il metato già in avvio di funzione per l’essicazione delle castagne, il rifugio, gli appartamenti per l’ospitalità ai turisti, ed hanno pernottato nel Mulino di Cerreto Alpi. La sera, dopo la cena al rifugio, hanno ascoltato i racconti di Celio Tronconi, che ha donato loro il suo diario pubblicato di recente, con tante piacevoli storie di pastorizia e di esperienze della sua lunga vita. Il sindaco di Collagna Paolo Bargiacchi si è unito al gruppo al metato ed ha illustrato la realtà del suo Comune. A Succiso la delegazione ha visitato l’agriturismo della Valle dei Cavalieri e l’allevamento delle pecore e l’anesso caseificio. E’ seguito il pranzo a base di prodotti tipici, funghi, ricotta e pecorino di produzione aziendale. Il presidente Dario Torri ha raccontato la storia della cooperativa, i progressi, i risultati, le esperienze compiute negli anni nel rapporto con il territorio e con la sua popolazione.
Spettacolare la vista del foliage al Passo della Scalucchia,con l’Appennino apparso nello splendore dei suoi colori autunnali. La visita ha avuto grande successo: i dirigenti Swazi hanno espresso grande apprezzamento, e soprattutto hanno rilevato la straordinaria concentrazione di elementi di attrazione e di possibile attività in un territorio, dal loro punto di vista, molto ristretto. La collaborazione continuerà nell’ambito del progetto gestito da Cospe con la collaborazione di Aitr.

