Torna la seconda edizione di In Food We Truck, lo Street Food Festival itinerante – organizzato dai reggiani Stefano Tedeschi e Gianni Boschini, in collaborazione con il Comune di Reggio Emilia – che parte proprio da Reggio Emilia, il cuore della food valley. L’appuntamento reggiano – fissato l’8 – 9 – 10 aprile in Viale 4 Novembre, di fronte alla stazione FS (per poi tornare in città il 26 – 27 – 28 agosto) – darà inizio a un roadshow di 14 tappe che trasporteranno esperienze di gusto in tutto il nord Italia: Verona (6-7-8 maggio), Forlì (27-28-29 maggio), Bergamo (10-11-12 giugno), Trieste (17-18-19 giugno), Lignano Sabbiadoro (UD) (1-2-3 luglio), Torri del Benaco (VR) (8-9-10 luglio), Iseo (BS) (15-16-17 luglio), Reggio Emilia #2 (26-27-28 agosto), Correggio (RE) (9-10-11 settembre), Scandiano (RE) (16-17-18 settembre), Verona (23-24-25 settembre), Mantova (30 settembre – 1-2 ottobre), Pordenone (7-8-9 ottobre).
Dopo il successo del 2015, questa sfiziosa manifestazione gastronomica porta a Reggio Emilia e in altre città selezionati cibi di strada, proposti da tanti food trucker provenienti da diverse regioni italiane e non solo. Ogni tappa permetterà al pubblico di incontrare diverse cucine e tanti food truck in una varietà gastronomica capace di soddisfare tutti i gusti. Non solo un puro e semplice “mangiare cibo in strada”, ma un assaporare la genuinità e l’originalità di veri chef di strada.
In Food We Truck nasce dalla passione e dall’impegno di Gianni (detto anche “Lo Zio”) e Stefano che, dopo molte avventure in giro per il mondo come food trucker, hanno deciso di ideare un grande evento di aggregazione: molto più del semplice nutrirsi per strada, In Food We Truck è emozione, storie, tradizioni e invenzioni.
Sarà possibile infatti incontrare sapori di tutti i tipi, per tutti i gusti e tutte le tasche. Incontrare i food trucker più avventurosi, ascoltare le loro storie appassionanti. Vedere furgoni, furgoncini, apecar e trucker di tutti i tipi, belli per diversità e inventiva. Assaggiare e spiluccare delizie per gli occhi e la bocca.
Sarà possibile appassionarsi talmente da seguire il roadshow in tutte le tappe sulla pagina facebook https://www.facebook.com/InFoodWeTruck.StreetFood/?fref=ts o sul sito http:// www.infoodwetruck.net
